Tartufo al Pistacchio (foto 1)
Gelato al Pistacchio di Bronte DOP con cuore all' amarena, ricoperto da cioccolato e granella di Pistacchio. 
 
Tartufo Nero (foto 2)
Gelato al tartufo con un dolce cuore di caramella mou, ricoperto di granella al tartufo nero
 
Tartufo Bianco (foto 3)
Gelato alla vaniglia con un dolce cuore di caramella mou, ricoperto di granella alla meringa